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Bûche au Chocolat à la Mode de Charlotte

Recette très facile !

Les quantités sont prévues pour 6 personnes

Les Ingrédients : 20 biscuits cuillère, 200 gr de chocolat à cuire, 4 oeufs, 12 cl de crème fraîche, 50 g de sucre en poudre, sucre glace pour la déco

1. Faites fondre le chocolat en morceaux à feu doux dans une casserole avec un peu d'eau.
2. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige.
4. Mélangez les jaunes d'oeufs battus, le sucre, la crème et le chocolat fondu. Ajoutez petit à petit les blancs en neige.
5. Mettez la mousse 3 heures au réfrigérateur.
6. Tapissez de biscuits chaque côté du moule a cake.
7. Remplissez en alternant une couche de mousse et une couche de biscuits. Terminez par les biscuits. Tassez bien et laissez une nuit au réfrigérateur.
8. Démoulez la bûche et décorez-la avec le sucre glace et des petits personnages de Noël.

Bon appétit !!!

Tiens, tiens je me disais....ça fait longtemps que je ne l'ai pas vu celle là !!!

Sya comme ça je n'aurais même plus de zapper sur les autres sites, c'est malin comment je vais penser à aller voir ailleurs maintenant... loll

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Hum, Sya, merci je vais la noter cette recette, décidemment, les filles vous nous mettez l'eau à la bouche en ce moment

Ce soir, j'ai eu du monde, j'ai fait une recette hyper facile et excellente (pas de photo, il n'y en a plus), je vous la donne :

Filets de cabillaud à la bisque de homard - sauce crevettes :
(moi, je l'ai faite pour 8 personnes )

- 2 kgs de filet de cabillaud ou autre
- 2 btes de bisque de homard (c'est facile à ouvrir !!!)
- 2 sachets de crevette surgelées
- 2 ptes briques de créme fraîche (à 15% - attention aux kilos !!)

Mettre dans une casserole : la bisque - la créme et les crevettes
Faire chauffer à feux doux pour que tout se mélange.

Mettre les filets de poissons dans un plat allant au four
Recouvrir avec la sauce
Mettre du papier alu
Faire cuire pendant environ 1h30

Comme accompagnement j'ai fait du riz et des PdT (c'est selon les goûts), moi je préfére le poisson avec du riz, c'était trés bon !!!!

Salut les filles,

A ce que je vois il y a un regroupement de cordons bleus ici !!! Voulez-vous que je vous fasses un coin cuisine ??? Dîtes-moi et je ferais, c'est comme voul-voul !!!

Bon dimanche à vous, moi je suis chez ma mère avec les garçons pendant que mon mari est à la chasse, comme d'hab quoi, ça m'évite de rester seule en ce moment je suis pas bien seule...

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Oui Lolo, un petit coin "Maïté", pour s'échanger nos recettes simples et bonnes !!!!!
Et tu as raison de ne pas rester seule, ménages toi, je sais que l'on te sollicite beaucoup de toute part, mais essaies de te reposer un max.
Sylvie a encore beaucoup d'energie a donner, reprends-en un peu, moi j'en ai pris, ça va mieux (à moins que ce ne soit les 3 wiskys que j'ai bu hier soir

)

Pour Dorine
mdr3

Pour Dorine,

Le whisky : Beurk !!! Le malibu Ananas +++ Huuuuuuummmmmmmm !!!

Moi = Whisky (je sais pas l'écrire mais je sais bien le boire !!)/Coca ou Gin/Coca - mais Malibu moi yème bien aussi mais avec du lait.

Beurk vos boissons lol !

Je déteste l'alcool alors voilà !

C'est pas grave Sya, on boit pour toi (avec modération bien sûr !!)

La tronche de la modération !!! loll

Bizzzzzzzzzzzzzzzz

Ha bon, tu trouves, attends je vais en chercher une autre mdr3

, c'est plus sobre non ?!
As-tu passé une bonne journée ? Gros bisous

Merci !!!

J'adore le thé lol !

C'était pour rire hein Dorine, ne le prends surtout pas mal de ma part.

Oui ma journée à été plutôt bonne, ce matin enfin 11h30 je suis partie de chez moi avec mes trois monstres sous le bras direction chez ma copine, juste faire un ptit coucou et récupérer les 3 cartons de vins blancs que j'ai acheté le mois dernier, du très bon vin blanc d'alsace ; après direction chez ma mère (en tout 60 km) petit apéro et repas puis on a discuté et re-regardé "24h chrono", on l'avait déjà vu mais c'est trop bien et 17h retour à la maison avant la nuit car avec mes yeux...

Enfin voilà une journée très vite passée, encore le temps de ne rien faire mais bon, encore une dizaine de jours et les jours vont commencer à rallonger, un peu de patience...

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

tout le monde !!!

T'inquiètes pas ma Lolo, je ne prends rien mal, j'aime rire aussi ,moi j'aime bien boire un petit coup de temps en temps entre amis, et je suis un PEU comme la bouteille, il ne me faut pas grand chose, j'aime bien boire l'apéro, mais après je ne bois que de l'eau sinon je serai COMPLETEMENT comme la bouteille .....
Alors, je ne réponds que maintenant, car je n'ai pas été avertie des messages, mais depuis 2 ou 3 jours, j'ai internet une fois sur deux.
Gros bisous

T'inquiètes ma Dorine, moi aussi j'aime bien boire un ptit coup de temps en temps avec ma mère, mon cousin Freddy, sa copine et mon mari, maintenant les amis se font très rares ici et sur internet c'est pas facile...

Bizzzzzzzzzzzzzzzz

Aurais-tu perdu des "amis" avec la maladie, comme moi, c'est bien dans les coup durs qu'il faut faire la selection !!!!

Je n'ai pas eu beaucoup de séléction à faire, tout le monde est parti tout seul...

Bon je vais faire les boutiques avec mon grand.

Bizzzzzzzzzzzzzzzzz

[img]2coupes.gif[/img]

Bon zut ça marche pas

Moi qui voulais trinquer un coup avec vous les filles.... et oui mon dessin n'est que dans mes documents, va falloir que je mette tout sur un zespace web pour etre tranquille....

Pas de panique, ça va venir... une chose à la fois, pour l'instant mon cerveau tourne au ralenti...

ça ira mieux demain, comme dit la chanson....... lol

De très grosses bises et courage à tous
Bernadette