Forum SEP BY SEP (Sclérose en plaques)

Aïd Mabrouk à toutes et tous

c'est une fete religieuse musulmane, la fête la plus importante de l'islam à laquelle j'ai assisté il y a 2 ans ... en Tunisie dans la famille de mon mari
Alors ce soir je mijote pour mon pti mari arabe

Tajine (ou ragout) d'agneau au PDT et aux carottes
500 g agneau en morceaux
1 oignon
2 tomates
sel, poivre, gingembre
2 gousses d'ail
500 g pommes de terre
4 carottes
cumin, paprika, persil haché

Préparation:
Dans une cocotte faire revenir l'oignon haché et la viande coupée en morceaux dans un peu d'huile d'olive
Ajouter les tomates pelées, épépinées et coupées en dés
Ajouter sel, poivre, ail haché et un peu de gingembre Recouvrir d'eau
Cuire à couvert 30 mn environ

Eplucher les pommes de terre et les carottes, les couper en gros morceaux, puis les mettre dans la cocotte

Ajouter un peu de cumin, de paprika, du persil haché

Cuire encore 15 mn

Terminer par les olives (si vous voulez) et faire réduire la sauce jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.

Il adoreeeeeeeeeee tout ce qui ressemble à du ragout

hum!!!!!!!!!!!!!ca a l air bien bon.....moi qui veut me mettre au régime???
a ce propos si quelqu un a une idee de regime efficace je suis preneuse

Après les fêtes Karima avant c'est pas le meilleur moment
Virgin sympa la petite recette et bien de saison avec ce froid

Merci pour cette recette je vais l'essayer

Karima le régime après les fêtes

Isis

c'était excellent et il en reste pour ce soir miam

super mais tu oublie toute la colonie de gateaux qui va avec

aid mabrouk virgin

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C'est l'Aïd

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