Alimentation Hypotoxique (Seignalet)

[Espoire]

Honnêtement Patricks je vais prendre connaissance de ce régime et je vais surement le faire,
malgré mes questionnement mais il est vrai que tes arguments sont convaincants sur certains points et merci de nous faire connaitre les bienfaits que cela a eu sur toi !!!

[PatrickS]

Bonjour,

Cette alimentation n'est pas un traitement, ce n'est que ce qu'on peut changer: nos gènes qui sont aussi impliqués ne peuvent pas être changés.
Et cela ne fonctionne pas à 100% (mais aucun traitement/médicament ne fonctionne à 100%).
Si on veut se prendre en main, on peut essayer, cela n'apportera rine de mauvais, mais peut apporter des bénéfices.

Patrick

[fafalarousse]

Régimes Seignalet,homéopathie,etc,etc,je pense que c'est d'abord un état d'esprit,il faut y croire,et cela doit représenter 50% de la réussite.
ça n'engage que moi

ça s'appelle l'effet placébo, il n'est pas négligeable.
je n'ai rien contre toutes cest thérapeutiques paralleles, surtout que dans notre cas, il n'y a rien de valable dans la médecine traditionnelle.

la seule chose, c'est qu'il faut faire tres attention aux carences que peuvent donner certains régimes, par exemple le lait.
surtout quand on vieillit, on a besoin de plus en plus de calcium, car meme en augmentant la vitamine D, il se fixe mal et apparait l'ostéoporose. surtout quand on a pris de la cortisone, alors il faut en parler à son toubib.
la mienne a poussé des hauts cris, elle estime qu'à mon age je dois consommer du lait, du fromage en quantité importante, si je veux garder des os solides. chez les femmes, l'ostéoporose et trop fréquente, faisons attention à ce qu'on mange.
et je partage son avis.

[PatrickS]

Bonjour,

Quelques liens:
....en se focalisant uniquement sur les aliments riches en calcium comme les laitages, on a fait fausse route...
http://www.lanutrition.fr/les-news/le-m ... r-los.html
Le calcium, c’est bon pour les os, n’est-ce pas ?

C’est amusant, que vous parliez de ça. Nous avons été incapable de trouver une relation entre la qualité de l’os chez la personne âgée et la consommation de laitages. L’ostéoporose devient un problème de plus en plus préoccupant avec le vieillissement de la population, mais quoi que l’industrie laitière dise, boire du lait n’est pas la solution. L’exercice aide, mais le lait non.
http://www.lanutrition.fr/communaute/op ... -rien.html

Patrick

[fafalarousse]

au fait c'était du jus de pomme qui sortait du sein de ta maman???

je plaisante
en fait nos divergences sont trop importantes, nous ne changerons pas nos convictions.
mais c'est bien de pouvoir exprimer ses divergences.
à plus sur un autre sujet.

[fafalarousse]

aller juste un petit mot pour toi patrick.
as tu déja entendu parler du baby boom et des babybommers?
ça se passait entre 48 et 52, la france était exangue, crevait de faim, mais les mamans ont décidé de faire des bébés, plein de bébés!
on les appelait les enfants rois.
ils ont grandi, ils ont mis Paris à feu et à sang en 68, on leur doit la pilule, l'avortement et plein d'autres progres.

ces sales gamins sont restés de sales gamins, ils adorent provoquer les autres et pour les faire changer d'idée y a du boulot. style village des damnés quoi,
mais les babyboomers ont vécu une vie merveilleuse qu'aucune autre génération ne connaitra hélas.
je suis née en 50, en plein milieu du babyboom et je continuerai à boire du lait.
bisoussssssss

[PatrickS]

Bonjour,

Attention, le lait avait une place importante dans mon alimentation.
Les légumes ne trouvaient grâce à mes yeux que sous forme de gratin (lait, farine, gruyère), les sauce étaient principalement à la crème, au petit déjeuner, c'était lait et pétales de maïs (ou autres) ou très souvent, des tartines avec du fromage. Quand je commençais à travailler en cuisine, c'était un litre de lait.... Ma femme qui ne mangeais presque pas de produits laitiers, je l'ai bassinée jusqu'à ce qu'elle augmente sa consommation (je le regrette aujourd'hui).
Je m'imaginais mal pouvoir m'en passer, mais j'ai tenté le coup vu que je n'avais pas d'autre alternative (traitement). Et je vais mieux. Par contre, je ne veux imposer cette alimentation à personne, il suffit de voir la consommation de produits laitiers que je fait en cuisine.

Patrick

[mario94]

Bonjour, je ne sais pas s'il y a une grande incidence mais je crois qu'il
faut privilégier le lait écrémé. Bouteille avec le couvercle vert.
Pour ce qui ai du régime, je trouve que c'est super compliqué à suivre.
Que faut-il manger ? Que faut-il s'interdire ? Merci.

[lobidique]

A éviter si possible : les matières grasses saturées (les mêmes que pour le mauvais cholestérol)

Privilégier les omégas 3 car ils ont un effet anti-inflammatoire.

[PatrickS]

Bonjour,

Les matières grasses saturées sont diabolisées. Elles sont utiles si elles sont de bonne qualité, non dénaturées et non transformées.
De plus, pour la cuisson, elles supportent beaucoup mieux les températures élevées.

Patrick

[lobidique]

Tu as raison mais il faut bien les choisir.

[flopette]

bonjour
j'entends effectivement pas mal parler de ce régime. Mais je le trouve très contraignant;
je travaille, rentre vers 19h30-20h00 le soir. Je cuisine simple, mais pas le temps de faire beaucoup de choses. J'ai 2 garçons ados à la maison.. Alors, Seignalet, j'avoue, ça me paraît compliqué..même si je suis tentée.
Et puis, si c'était si formidable, pourquoi les neuros ne sont-ils pas plus au courant ?
Il y a 15 ans c'était Kousmine.. et on en entend plus parler...

[PatrickS]

Bonjour,

Kousmine était avant Seignalet qui a poussé plus loin.

Cette alimentation va à l'encontre de ce que les médecins apprennent. Ils sont formatés pour prescrire des médicaments. Et si l'un d'eux s'égare dans une direction non reconnue, il risque les foudre de l'ordre des médecins. Certains se sont carrément fait radier. Mais heureusement cela commence (doucement) à changer.
Et pour avoir des résultats, il faut tout de même suivre cette alimentation strictement (ce qui n'est effectivement pas facile au début).

Patrick

[bigliars]

Avec seignalet un copain a perdu ses dents contraignant oui et puis vive les carences mai je comprend Patrick si pour toi sa fonctionne que tu le défende et oui si c'était miraculeux les neuros en parlerais

[PatrickS]

Bonjour,

Non, ce n'est pas miraculeux.
Seignalet disait lui même que cela ne fonctionne pas pour tout le monde. Et les résultats (positifs) vont d'une amélioration de 50% à une rémission complète, cela dépends de l'avancée de la maladie, de l'asssiduité du malade, bref de beaucoup de facteurs.

Par contre, perdre ses dents, pour moi c'est une connerie, car il n'y a aucun risque de carence. Sauf si on mange tous les jours les même produits, les légumes par exemple, nous apportent suffisament de calcium et tout les oligo éléments nécessaires.

Patrick

[Denisque]

Avec seignalet un copain a perdu ses dents contraignant oui et puis vive les carences mai je comprend Patrick si pour toi sa fonctionne que tu le défende et oui si c'était miraculeux les neuros en parlerais

Je ne connais pas le régime seignalet, mais les médecins (neuros inclus) ne sont pas le genre à promouvoir un régime pour guérir ou diminuer une maladie. Ils sont plus style à prescrire des médicaments ou traitements chimiques. Je suis un traitement au Rebif en ce moment, mais le jour que je vais changer pour m'orienter vers un régime, je choisirai en fonction de ce que je lis.

Denis.

[PatrickS]

Bonjour

@Denisque
Chez toi, il y a Jacqueline Lagacé qui a écrit un livre au sujet de cette alimentation. [BBvideo 560,340][/BBvideo]

Patrick

[catherineb]

Le régime seignalet apporte un mieux indéniable mais je suis allée plus loin. J'ai fait un test d'intolérences alimentaire car étant tombé sur un livre qui disait que des intolérences alimentaire pouvaient être à l'origine de maladie telles que la SEP... Facile à vérifier mais test non remboursé par la sécu (200€ tout de même). Résultat : j'étais fortement intolérente au lait et au blé mais pas au gluten + quelques intolérences modérées. Donc je me suis fait mon propre régime en éliminant tout çà. Aujourd'hui (Près d'un an après le début de mon régime perso) j'ai l'impression d'être guérie! Je suis capable de bosser toute la journée, de laver la maison en une seule fois (impossible avant). Je prends des cours de langue le dimanche matin. Je suis capable de marcher 3 km et d'enchaîner de suite sur le ménage, j'ai des projets plein la tête. La maladie semble avoir disparue...

[Denisque]

Merci Patrick pour le vidéo. Je vais m'informer et peu-être acheté ce livre pour commencer.

@catherineb
Comment fait-on pour savoir ce que notre corps à de besoin, et quelle régime suive??

[catherineb]

@denisque

Je ne saurai vous répondre. Je sais jusque que la SEP peut avoir comme origine des intolérences alimentaires. Il faut donc faire un test et vous saurez ce que vous ne devez plus consommer et vous irez de mieux en mieux!

[PatrickS]

Bonjour,

Pour simplifier: l'origine de la sep est multifactorielle, et une des piste est l'alimentation.
Le gluten (protéine du blé) et la caséine (protéine du lait) sont mise en cause par Seignalet (et d'autres). On a l'intestin qui est attaqué et il ne rempli plus sa fonction (laisser passer les bons nutriments dans la circulation sanguine et bloquer les mauvais). Donc si on les supprime et qu'on apporte des produits nécessaire (on est en carence), l'intestin se réparre et on peut aller mieux.
Une piste à suivre est aussi la prise d'oméga 3 (anti inflamatoires) et la diminution des oméga 6 (pro inflamatoires si enexcès), les oméga 6 sont présent (souvent en très grande quantité) dans presque toutes les huiles. L'idéal étant un raport de 1/1 (oméga 3/oméga 6) et notre alimentation "classique" nous apporte un rapport entre 1/10 et 1/20.

Pour les tests d'intolérances, il ne fonctionnent que si on consomme les aliments incriminés. Si je fait un test aujourd'hui, on ne trouvera probablement pas d'anticorps au gluten et à la caséine chez moi (je les ai supprimé depuis plus de quatre ans)

Patrick

[catherineb]

Je n'y connais rien en test d'intolérance mais je me suis aperçue que j'étais modérement intolérante au céleri, aux figues, aux amandes et à d'autres aliments que je ne consomme jamais! Donc le régime SEIGNALET est top mais il faut aller plus long pour avoir une chance d'aller encore mieux et chercher ses propres intolérances.

Pour que le test ne soit pas faussé, j'avais réintroduit une semaine avant le prélèvement le lait et le gluten dans mon alimentation. Résultat de l'examen: forte intolérance au lait et au blé (pas au gluten) et retour des jambes sans repos et de la fatigue
J'ai bien vite arrêter d'en consommer.

[fafalarousse]

Catherine, c'est ton choix, en effet tu peux arrêter de prendre des produits laitiers, mais connais tu les conséquences? les hommes ne sont pas concernés par l'ostéoporose, donc ça n'est pas leur probleme, mais sache que le bolus de solumédrol augmente les chances d'avoir de l'ostéoporose, la ménopause est le grand vecteur d'ostéoporose, les femmes ayant la sep ont plus probabilité d'en avoir que n'importe qui. le calcium et la vitamine D sont les seuls produits qui peuvent retarder, voir supprimer l'ostéoporose chez la femme.
le calcium est la partie principale des produits laitiers.....
alors, si tu décide de les supprimer, tu peux, c'est ton choix, mais fais toi faire un dosage régulier de calcium et de vitamine D et bourre toi de compléments alimentaires riche en calcium, sinon tu connais les risques de l'ostéoporose, particulièrement chez les sepiennes.

on a toujours un choix dans la vie, le plus important est de se renseigner sur les conséquences positives ou négatives de ce choix, et d'y remédier.

[lobidique]

Le lait est DANGEREUX pour la santé...

L’élevage laitier et la consommation de lait et/ou de produits laitiers sont presque universels. Leur « mondialisation » n’est pas un phénomène récent : elle ne date pas de quelques décennies et remonte à plusieurs millénaires. Bernard Faye, auteur il y a deux ans de Bergers du Monde et co-auteur il y a peu de L’élevage, richesse des pauvres, est sans doute est une des rares personnes à avoir une connaissance à la fois aussi approfondie et aussi vaste de l’élevage laitier et de cet aliment essentiel qu’est le lait au niveau de la planète. Vétérinaire et ingénieur agronome (Inra/Cirad), il porte sur les hommes et les pratiques un regard d’ethnologue et a de plus un vrai talent de photographe. Anne-Marie Brisebarre, spécialiste des relations entre hommes et animaux domestiques, est directrice de recherche au CNRS/Laboratoire d’anthropologie sociale.

http://www.lemangeur-ocha.com/compte-re ... risebarre/

[fafalarousse]

moi, j'ai dit ça ? lobidique? le lait est dangereux pour la santé?
heuuu j'ai des doutes, vu que j'en consomme des litres par semaine, plus les yaourts. c'est mon alimentation de base.
pas grave, ça devait être dans un conteste spécial ou alors je force trop sur la codéine lol . en tous cas, je suis pour le lait sous toutes ses formes, je ne force pas les gens à faire comme moi, chacun est libre dans sa vie.

[PatrickS]

Bonjour,

J'ai des amies qui n'ont AUCUN problème de densité osseuse, même si elles ont complètement supprimé les produits laitiers depuis des années. Leur taux de calcium est même remonté depuis qu'elles ne consoment plus de lait.

On consomme du lait depuis longtemps, mais pas dans les proportions actuelles.
Il suffit de voir qu'on en trouve dans de la charcuterie (saucisson, jambon, boudin noir...), on se demande bien pourquoi.
On propose maintenant des sauces tomates avec de la crème, une hérésie pour moi (sauce tomate pure ou carrément une sauce du genre carbonara, c'est l'avis du cuisinier =
Même des jus de fruits, ils ne sont plus assez bons, alors on les mélange avec du lait!
Et on n'arrête pas d'inventer de nouveaux fromages (qui n'apportent rien de nouveaux, à part du fric) pour vendre encore plus de lait.

Come je le répète, pour moi, c'est fini (lait et gluten), mais ceux qui veulent continuer d'en consommer, libre à eux.
J'expose mon expérience et cela aidera peut être quelqu'un.

Patrick

[fafalarousse]

je te connais bien Patrick et je ne me permettrai pas de te critiquer, tu donnes ton avis, et tu le donnes bien. ça te convient, tu n'essaye pas de persuader les autres qu'ils ont tort et c'est ça ta force. bravo.

[lobidique]

moi, j'ai dit ça ? lobidique? le lait est dangereux pour la santé?

Ce n'est pas toi qui l'a dit. La réponse t'était destinée mais je quitte ce post car je me suis battue trop d'années contre ces "croyances" et je n'ai plus envie d'y revenir. Je me préserve de combattre certains moulins à vent.

[fafalarousse]

ah moi aussi lobi, ça me gonfle, le seul probleme c'est que ça déborde sur d'autre post, c'est pas bien ça les petits, restez dans votre cadre ! le régime c'est ici qu'on en parle pas dans la rémission, par exemple . raaaaaaalala ces jeunes faut tout leur dire

[PatrickS]

Dans le cas ou les régimes seraient la solution a la SEP,y a t il des recherches ou études qui prouvent tes dires ???

Bonsoir,

Le grand problème est qu'il n'y a pas détudes en double aveugle.
Le principe est de prendre deux groupes de personnes, un des groupe reçoit le médicament, l'autre groupe reçoit un placebo. Et personne ne sait s'il a le médicament ou le placebo.

Pour la sep (et l'alimentation), il faudrait faire un essai en double aveugle pendant deux ans minimum.
Comment faire pour qu'on ne sache pas si on mange du pain "normal", des pâtes "normales", du vrai fromage...
De plus, la plupart des gens ne sont pas prêt à suivre une telle alimentation (sans écart). Le docteur Seignalet disait qu'il n'y a que 10% ds gens qui tiennent leur régime plus de quelques mois.

Les études, ne sont donc que des résultats que certains médecins ont constaté auprès de leurs patients. "Officiellement", ce n'est pas recevable.

Patrick

[Defcom]

Bonsoir Patrick
C'est bien ce qui me semblait aux sujet des études sur les régimes alimentaires,donc,comme tu dis si bien Patricks,ces études ne sont pas recevables.
Les personnes qui font ces régimes et qui se sentent mieux,c'est bien,de la a dire que c'est la solution a la maladie,il n'y a qu'un pas que je ne franchirai pas.
Et c'est toujours ce que j'ai apprécié chez toi Patricks,c'est que tu n'as jamais radicalisé ta façon de faire ton régime auprès des autres.

[catherineb]

Ce qui a tout déclenché est un gros choc affectif.
Mais la SEP m'a permis de découvrir que j'étais fortement intolérante au lait et au blé.

On peut être intolérant sans s'en rendre compte mais les intolérance font d'abord des dégâts au niveau intestinal qui finissent par laisser passer n'importe quoi dans le sang.
Les protéines de lait ressemblent énormément aux protéines de lait et on comprend alors que nos globules blancs confondent nos neurones avec le lait...

J'ai alors éliminé ces produits et à partir de ce moment (il a fallu attendre tout de même plusieurs mois) je me suis sentie de mieux en mieux et aujourd'hui je me sens bien comme si je n'étais absolument pas malade.

[Defcom]

Les protéines de lait ressemblent énormément aux protéines de lait

Forcement,puisque c'est des proteines de lait

je me suis sentie de mieux en mieux et aujourd'hui je me sens bien comme si je n'étais absolument pas malade.

C'est parfait,tant mieux pour toi,mais de la a dire que le lait et le blé sont dangereux pour la santé,ce n'est pas forcement vrai,et ce n'est pas forcement a cause de cela que tu as la SEP.
Enfin,je finirai en disant que ce genre de régime n'est absolument pas la solution miracle,sinon,depuis le temps ça se serait .

[Denisque]

Re-salut,

On revient enfin au sujet.

Denis