Forum SEP BY SEP (Sclérose en plaques)

salut a tous !
ma voisine vient de me donner 4 tiges de rhubarbe de son jardin ....
j'en ai jamais cuisiné mes enfants n'aime pas et je suis sous cortico donc sans sel et trés limité en sucre .....
voilà vous comprenez pourquoi c'est compliqué lol
quelqu'un aurait malgrés tout une idée ???

Quand je suis en régime sans sel après les bolus, ma femme utilise beaucoup d'épices différentes : curry (mais difficile à trouver sans sel), paprika, cumin, etc. Et des herbes : coriandre, ciboulette, etc.
Ca compense largement l’absence de sel.

zut tu habite trop loin sinon je t'aurais dis DONNE
Bref moi j'en fais des tartes avec du sucre blond ou du miel, ça a 1 petit gout acidulé que j'adore

sinon tu peux faire des crumble, des gateaux... bon appetit

Bonjour Nanis

Perso la rhubarbe j'aime pô mais si tu tapes "recettes rhubarbe" sur youtube tu n'auras que l'embarras du choix et en vidéo

Bon ben a la demande de ma marraine et de ma grd mère ca sera confiture.... Une grande première j en ai jamais fait lol .... Même si j en mange pas ay moins ca ne sera pas perdu