Alimentation : recettes bien-être

Message non lu par **Defcom** » 02 févr. 2018, 20:56

PatrickS a écrit :
Barbara92 a écrit : Oui c'est pour ca que je dit même si on a pas le matériel on reçoit les ondes des autres.
Mais moins fortes (les ondes), pas comme si on était juste à côté.
Patrick

Pour revenir rapidement sur les ondes radio,rien qu'avec le passage a la TNT et la réduction des émetteurs,ceux qui sont restés actifs ont vu leur puissance d'émission augmenter .
Quelque infos sur l'émetteur du Nord Pas de calais
Emetteur Bouvigny

khadija · Message non lu par **khadija** » 02 févr. 2018, 22:26

Merci lélé pour le lien.

Kan jdis q les membres du forum cartonnent.. C vrai !
Mais c kan la chandeleur

??

Message non lu par **Bashogun** » 03 févr. 2018, 08:04

Coucou Khadija,
la chandeleur, c'était hier !
Mais tu peux toujours la faire aujourd'hui si tu as loupé le coche.

lélé · Message non lu par **lélé** » 03 févr. 2018, 10:03

Chez nous c'est presque tous les dimanches

Mais pas pour moi lol régime

Message non lu par **Defcom** » 04 févr. 2018, 12:27

les crêpes en elles même ne font pas grossir,c'est ce que l'on met dessus qui pose problème .

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 04 févr. 2018, 13:59

Defcom a écrit :les crêpes en elles même ne font pas grossir,c'est ce que l'on met dessus qui pose problème .

Lélé parle du "régime" Seignalet, pas de régime pour maigrir

Message non lu par **Defcom** » 04 févr. 2018, 21:36

Oupssss

lélé · Message non lu par **lélé** » 04 févr. 2018, 22:17

En fait c'est un régime sans sucre lol
Quand je mange du sucre quotidiennement ou trop grosse quantité j'ai des douleurs dans chaque os qUi existe dans mon corps et en fait il y en a beaucoup
Ça me fait penser à une anecdote, on jouait au trivial poursuite, vous vous rappelez ?
J'avais entre 8 et 10 ans et question couleur verte ''combien y a t il d'os dans un corps humain '' je jouais avec mes oncles et tantes qui ont 10 12 et 14 ans'de plus que moi
Je'repond tout fière 27
Et là il se regardent , et d'un coup se mettent à bouger dans tous les sens style le'clip de Mickaël Jackson avec les morts vivants lol
Ils eclatent en de rire ''ttu imagines?avec 27 os, on va être tout demantibule !lol
En effet

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Oui c'est un régime pour diminuer les douleurs.
Moi aussi j'ai des douleurs osseuse dans les jambes en ce moment.
Lol l anecdote t'as profité de la chore de Mickaël j espère lol

Question, je prend depuis hier de la cortisone et je sais que le sel est déconseillé. Mais comment ne pas saler du tout ?? J'ai essayé de mettre des herbes mais rien n'y fait c'est toujours fade .. help lol

lélé · Message non lu par **lélé** » 04 févr. 2018, 22:49

Franchement soit j'achète du sel avec deux fois moins de sodium
Tu les a avec les sels normaux
Autrement tu abuses des herbes le temps de la cortisone ensuite après
Il y a du sel partout c pas'evident

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 05 févr. 2018, 10:53

Bonjour,

Question sel, c'est une habitude à prendre.
Je mangeais toujours TRÈS salé. j'en rajoutais toujours.
J'ai pris l'habitude de moins saler et JAMAIS dans l'assiette.
On s'y habitue relativement rapidement.
Si on veux supprimer complètement le sel, c'est la même chose, on diminue les doses, on s'y habitue, et on continue en plusieurs étapes jusqu'à ce qu'on y arrive.

Patrick

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Oki merci Lele et Patrick
Bon déjà je rajoute jamais dans l assiette c'est un bon point lol
Je vais acheter le sel avec deux fois moins de sodium

lélé · Message non lu par **lélé** » 05 févr. 2018, 16:43

Après 2 jours de pot au feu
Ce soir
Il reste du bouillon que je vais écumer du on va faire cuire du riz dedans
Pour moi ce sera des navets que j'aurai blanchi puis poêle
Une amie ce matin nous a amené des aiguillettes de canard , on va les cuire et y mettre un filet de citron
Il me tarde de me mettre à table

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Qu'est ce que ça veut dire écumer ?

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 05 févr. 2018, 18:20

Bonjour,

Ecumer veux dire: enlever l'écume (impuretés) qui surnagent dans un liquide de cuisson.
Dans ce cas, je crois que Lélé veux dire dégraisser: une fois le bouillon refroidi, la graisse se solidifie sur e dessus et on peut mieux l'enlever.

Patrick

lélé · Message non lu par **lélé** » 05 févr. 2018, 20:36

Oui c'est ça je connaissais pas le terme
Écumer c'est plutôt quand on fait cuire une crosse par exemple ou un morceau de viande
Le bouillon autrement est trop gras

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Ok d'accord, la cuisine est une science !

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 06 févr. 2018, 14:21

Barbara92 a écrit :Ok d'accord, la cuisine est une science !

NON, un art

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Un art je suis d'accord, mais une science aussi car rien n'est laissé au hasard ☺

pier2 · Message non lu par **pier2** » 06 févr. 2018, 16:47

La science c' est pour les herboristes, les tisanes, le thé. Ça s' appelle la science infuse.

khadija · Message non lu par **khadija** » 06 févr. 2018, 18:36

"pier2" ! "..les tisanes, le thé. Ça s' appelle la science infuse."
Mortel..

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Loooool

Message non lu par **Bashogun** » 06 févr. 2018, 18:53

pier2 a écrit :La science c' est pour les herboristes, les tisanes, le thé. Ça s' appelle la science infuse.

Et l'humour brillant fuse !

lélé · Message non lu par **lélé** » 06 févr. 2018, 20:38

Ça diffuse pas mal là dedans dites moi lol!!!

Message non lu par **Defcom** » 06 févr. 2018, 21:25

Forcez pas trop quand même sur l'infusion

Message non lu par **Bashogun** » 07 févr. 2018, 00:06

A force, on va péter diffusibles !...

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Au lieu de diffuser la bonne nouvelle : il neige !

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Rhoo personne n apprécie ma magnifique photo lol

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 11 févr. 2018, 15:22

On nous a trop abreuvé (aux infos) avec des images du même genre.

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Looooool c'est vrai
Mais cette photo a été prise par mes soins quand même ca change tout hihi

lélé · Message non lu par **lélé** » 11 févr. 2018, 19:36

Oh je suis désolée je l'avais pas vu ou vu et oublié lol c'est possible aussi

On a eu une matinée de neige
Ma fille toute contente l'envoie à son chéri qui vit à Paris
Réponse ''petite joueuse''

Toulouse et Paris c pas pareil

Hier chez une amie car j'ai récupéré ma puériculture que je stocke chez elle
Dur dur mais j'ai craqué qu'une fois et on a mangé des pâtes le soir
Pour moi elle l'avait achète des pâtes de riz avec des légumes
Ce soir c'est soupe légumes flétris lol et une boîte de thon avec curcuma cumin c'était pas mauvais

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Mdr pourtant à Paris on a pas de la neige tous les ans
Du coup comme on est pas habitué quand ca arrive ca paralyse tout et tout le monde est émerveillé, Facebook est rempli de photos Mdr

Des pattes de riz, c'est original lol, c'est bon ?
Du thon avec du curcuma c'est bon aussi ?

Ce soir on est sérieux aussi, comme tout le monde est constipe a la maison lol, c'est haricot vert au fromage râpé (Oui on aurait pu éviter le fromage mais c'est l ingrédient magique pour que les enfants mangent les légumes), avec tomates cerises. Et mangue en dessert hummmm.

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 12 févr. 2018, 11:33

Bonjour,

Les pâtes de riz, de sarrasin, de lentilles, de haricots mungos, de haricots noirs.... sont différentes des pâtes "classiques".
A part celles au sarrasin, le goût ne change que très peu, c'est principalement la texture (celles qu sarrasin ne supportent pas une cuisson trop longue.

Le curcuma est un antii inflammatoire (surtout combiné avec du poivre) et bon au goût. Le seul problème est que ça tache (en Inde, ils l'utilisent aussi pour teindre des tissus.

Patrick

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Ah oui faudrait que je test tu achète ca ou en magasin bio ?
Merci Patrick tu vas finir par nous faire payer tout t'es conseils hihi

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 12 févr. 2018, 17:44

Bonjour,

En magasin bio.
Mais bien lire l'étiquette.
Souvent les pâte AU xxxx sont faites avec un mélange qui contient de la farine de maïs. Celle DE xxxx sont normalement pures.
Les pâtes de soja, de haricots mungo et de haricots noirs (tagliatelles pour les deux premiers, spaghettis pour les derniers) c'est une amie qui me les apportés, elle les avait trouvé chez NOOS.

Patrick

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Ok !
Crise de boulimie en direct du boulot
Soudaine envie de manger je sors à Franpry et jreviens au bureau pour m avaler 3 boîtes de smarties et 9 gâteaux granola en l espace de 5 minutes
Et Maintenant j'ai envie de vomir
Pfff qu'est ce que je vais faire de moi !

pier2 · Message non lu par **pier2** » 12 févr. 2018, 19:03

lélé · Message non lu par **lélé** » 12 févr. 2018, 19:03

Tu sais quoi?je t'imagines comme la fille de la pub mikado qui lèche ses Mikaël pour pas qu'on lui prenne

Noos on en a pas sur Toulouse mais on a action qui fait pas mal de sans gluten

Message non lu par **Defcom** » 12 févr. 2018, 21:24

Barbara a écrit :jreviens au bureau pour m avaler 3 boîtes de smarties et 9 gâteaux granola en l espace de 5 minutes
Et Maintenant j'ai envie de vomir

Ah oui,quand même,tu m'étonnes qu'après tu aies envie de vomir,la gourmandise est un vilain défaut et le grignotage,c'est mauvais pour la santé,en plus,au vu du menu,i y a pas mal de choses bizarres dont on se demande ce qu'ils font dans ce genre d'article .
Je préfères boire un petit café sans sucre ...

lélé · Message non lu par **lélé** » 12 févr. 2018, 21:29

Euh tu lèches pas Mickaël hein!!v!!
Je disais Mikado

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lélé a écrit :Euh tu lèches pas Mickaël hein!!v!!
Je disais Mikado

Loooool

Defcom a écrit : Ah oui,quand même,tu m'étonnes qu'après tu aies envie de vomir,la gourmandise est un vilain défaut et le grignotage,c'est mauvais pour la santé,en plus,au vu du menu,i y a pas mal de choses bizarres dont on se demande ce qu'ils font dans ce genre d'article .
Je préfères boire un petit café sans sucre ...

Oui c'est vrai ! Je vis dans le pêcher lol ! Mais comment faire pour arrêter ces pulsions alimentaires ?? Helllppppp please !
Par contre le café sans sucre heuuuuu comment dire, tu es courageux ! Mdr !

lélé · Message non lu par **lélé** » 12 févr. 2018, 23:15

Ah mais je préfère le Kfé sans sucre
Je plussoie defcom
Barbara c'est pas du tout pareil
Avant je buvais du Kfé avec du sucre et c'était pour le'fun
Et g essayé car sucre interdit et maintenant je l'aime

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En fait je disais ça car déjà je n'aime pas le café, mais alors en plus sans sucre, il faudrai m attacher pour me faire boire ca Mdr

lélé · Message non lu par **lélé** » 13 févr. 2018, 07:21

On t'attache avec des granolas dans la bouche lol c mieux !

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Ptdr pour les granolas pas besoin de m'attacher

mameilleureennemie

Bonjour,

est-ce que certains d'entre vous ont, du coup, déjà fait appel à un ou une naturopathe ? Je vais en voir une lundi prochain et, à ce qu'il parait, savoir manger par rapport à sa nature (de ce qu'elle expliquait, il y a différentes natures de personnes en naturopathie), permet de gagner en énergie.
Il y a différents régimes dont on parle (dont le régime du docteur Seignalet) et plusieurs personnes que j'ai rencontré m'ont dit que ça leur avait fait beaucoup de bien.
Je suis très gourmande et c'est vrai que je trouve ça dur de changer son alimentation (genre les régimes sans gluten ...)
Est ce que vous avez testé et/ou est-ce que vous testez des trucs qui ne sont pas trop radicaux ?
Merci
Bonne journée !

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 14 févr. 2018, 14:18

Bonjour,

Je suis l'alimentation conseillée par le docteur Seignalet depuis neuf ans.
Au début, c'est vrai qu'on fait des "sacrifices". Mais au fur et à mesure, on arrive à faire plein de bonnes choses et on connait de plus en plus de produits, plats/ saveurs nouveaux.
Ce n'est pas extrême. Imagine toi au Japon (avant que les facilités de transport y emmène gluten et produits laitiers) ils se portaient très bien .
C'est juste nos habitudes qui sont à changer. Et on peut très bien remplacer pas mal de produits interdits par des produits compatibles.

Sinon, ma sep est toujours présente, mais j'ai des améliorations depuis que j'ai changé mon alimentation (sans médicaments).

Patrick

lélé · Message non lu par **lélé** » 14 févr. 2018, 14:27

Idem pour moi

mameilleureennemie

Et du coup, vous ressentez les améliorations à quel niveau ?

Hello_élo · Message non lu par **Hello_élo** » 14 févr. 2018, 17:28

Bonjour,
pour ma part je ne me suis pas lancée dans un régime spécifique mais j'ai changé mon alimentation.
J'ai éliminé sucres et sel raffinés et tous les biscuits, gâteaux, plats industriels, je ne mange de la viande que 2/3 fois par semaines, beaucoup de poisson, fruits et légumes. Plus de lait ou crème d'origine animale (mais encore du fromage, je privilégie ceux à - 20% matière grasse).
Mais je n'ai été diagnostiquée qu'il y a 1 mois donc je n'ai aucun recul sur l'efficacité de ce changement d'alimentation et j'ai encore beaucoup à apprendre, mais je me dis que c'est peut être déjà une bonne base...