Alimentation Hypotoxique (Seignalet)

[PatrickS]

Bonjour,

Pour simplifier: l'origine de la sep est multifactorielle, et une des piste est l'alimentation.
Le gluten (protéine du blé) et la caséine (protéine du lait) sont mise en cause par Seignalet (et d'autres). On a l'intestin qui est attaqué et il ne rempli plus sa fonction (laisser passer les bons nutriments dans la circulation sanguine et bloquer les mauvais). Donc si on les supprime et qu'on apporte des produits nécessaire (on est en carence), l'intestin se réparre et on peut aller mieux.
Une piste à suivre est aussi la prise d'oméga 3 (anti inflamatoires) et la diminution des oméga 6 (pro inflamatoires si enexcès), les oméga 6 sont présent (souvent en très grande quantité) dans presque toutes les huiles. L'idéal étant un raport de 1/1 (oméga 3/oméga 6) et notre alimentation "classique" nous apporte un rapport entre 1/10 et 1/20.

Pour les tests d'intolérances, il ne fonctionnent que si on consomme les aliments incriminés. Si je fait un test aujourd'hui, on ne trouvera probablement pas d'anticorps au gluten et à la caséine chez moi (je les ai supprimé depuis plus de quatre ans)

Patrick

[catherineb]

Je n'y connais rien en test d'intolérance mais je me suis aperçue que j'étais modérement intolérante au céleri, aux figues, aux amandes et à d'autres aliments que je ne consomme jamais! Donc le régime SEIGNALET est top mais il faut aller plus long pour avoir une chance d'aller encore mieux et chercher ses propres intolérances.

Pour que le test ne soit pas faussé, j'avais réintroduit une semaine avant le prélèvement le lait et le gluten dans mon alimentation. Résultat de l'examen: forte intolérance au lait et au blé (pas au gluten) et retour des jambes sans repos et de la fatigue
J'ai bien vite arrêter d'en consommer.

[fafalarousse]

Catherine, c'est ton choix, en effet tu peux arrêter de prendre des produits laitiers, mais connais tu les conséquences? les hommes ne sont pas concernés par l'ostéoporose, donc ça n'est pas leur probleme, mais sache que le bolus de solumédrol augmente les chances d'avoir de l'ostéoporose, la ménopause est le grand vecteur d'ostéoporose, les femmes ayant la sep ont plus probabilité d'en avoir que n'importe qui. le calcium et la vitamine D sont les seuls produits qui peuvent retarder, voir supprimer l'ostéoporose chez la femme.
le calcium est la partie principale des produits laitiers.....
alors, si tu décide de les supprimer, tu peux, c'est ton choix, mais fais toi faire un dosage régulier de calcium et de vitamine D et bourre toi de compléments alimentaires riche en calcium, sinon tu connais les risques de l'ostéoporose, particulièrement chez les sepiennes.

on a toujours un choix dans la vie, le plus important est de se renseigner sur les conséquences positives ou négatives de ce choix, et d'y remédier.

[lobidique]

Le lait est DANGEREUX pour la santé...

L’élevage laitier et la consommation de lait et/ou de produits laitiers sont presque universels. Leur « mondialisation » n’est pas un phénomène récent : elle ne date pas de quelques décennies et remonte à plusieurs millénaires. Bernard Faye, auteur il y a deux ans de Bergers du Monde et co-auteur il y a peu de L’élevage, richesse des pauvres, est sans doute est une des rares personnes à avoir une connaissance à la fois aussi approfondie et aussi vaste de l’élevage laitier et de cet aliment essentiel qu’est le lait au niveau de la planète. Vétérinaire et ingénieur agronome (Inra/Cirad), il porte sur les hommes et les pratiques un regard d’ethnologue et a de plus un vrai talent de photographe. Anne-Marie Brisebarre, spécialiste des relations entre hommes et animaux domestiques, est directrice de recherche au CNRS/Laboratoire d’anthropologie sociale.

http://www.lemangeur-ocha.com/compte-re ... risebarre/

[fafalarousse]

moi, j'ai dit ça ? lobidique? le lait est dangereux pour la santé?
heuuu j'ai des doutes, vu que j'en consomme des litres par semaine, plus les yaourts. c'est mon alimentation de base.
pas grave, ça devait être dans un conteste spécial ou alors je force trop sur la codéine lol . en tous cas, je suis pour le lait sous toutes ses formes, je ne force pas les gens à faire comme moi, chacun est libre dans sa vie.

[PatrickS]

Bonjour,

J'ai des amies qui n'ont AUCUN problème de densité osseuse, même si elles ont complètement supprimé les produits laitiers depuis des années. Leur taux de calcium est même remonté depuis qu'elles ne consoment plus de lait.

On consomme du lait depuis longtemps, mais pas dans les proportions actuelles.
Il suffit de voir qu'on en trouve dans de la charcuterie (saucisson, jambon, boudin noir...), on se demande bien pourquoi.
On propose maintenant des sauces tomates avec de la crème, une hérésie pour moi (sauce tomate pure ou carrément une sauce du genre carbonara, c'est l'avis du cuisinier =
Même des jus de fruits, ils ne sont plus assez bons, alors on les mélange avec du lait!
Et on n'arrête pas d'inventer de nouveaux fromages (qui n'apportent rien de nouveaux, à part du fric) pour vendre encore plus de lait.

Come je le répète, pour moi, c'est fini (lait et gluten), mais ceux qui veulent continuer d'en consommer, libre à eux.
J'expose mon expérience et cela aidera peut être quelqu'un.

Patrick

[fafalarousse]

je te connais bien Patrick et je ne me permettrai pas de te critiquer, tu donnes ton avis, et tu le donnes bien. ça te convient, tu n'essaye pas de persuader les autres qu'ils ont tort et c'est ça ta force. bravo.

[lobidique]

moi, j'ai dit ça ? lobidique? le lait est dangereux pour la santé?

Ce n'est pas toi qui l'a dit. La réponse t'était destinée mais je quitte ce post car je me suis battue trop d'années contre ces "croyances" et je n'ai plus envie d'y revenir. Je me préserve de combattre certains moulins à vent.

[fafalarousse]

ah moi aussi lobi, ça me gonfle, le seul probleme c'est que ça déborde sur d'autre post, c'est pas bien ça les petits, restez dans votre cadre ! le régime c'est ici qu'on en parle pas dans la rémission, par exemple . raaaaaaalala ces jeunes faut tout leur dire

[PatrickS]

Dans le cas ou les régimes seraient la solution a la SEP,y a t il des recherches ou études qui prouvent tes dires ???

Bonsoir,

Le grand problème est qu'il n'y a pas détudes en double aveugle.
Le principe est de prendre deux groupes de personnes, un des groupe reçoit le médicament, l'autre groupe reçoit un placebo. Et personne ne sait s'il a le médicament ou le placebo.

Pour la sep (et l'alimentation), il faudrait faire un essai en double aveugle pendant deux ans minimum.
Comment faire pour qu'on ne sache pas si on mange du pain "normal", des pâtes "normales", du vrai fromage...
De plus, la plupart des gens ne sont pas prêt à suivre une telle alimentation (sans écart). Le docteur Seignalet disait qu'il n'y a que 10% ds gens qui tiennent leur régime plus de quelques mois.

Les études, ne sont donc que des résultats que certains médecins ont constaté auprès de leurs patients. "Officiellement", ce n'est pas recevable.

Patrick

[Defcom]

Bonsoir Patrick
C'est bien ce qui me semblait aux sujet des études sur les régimes alimentaires,donc,comme tu dis si bien Patricks,ces études ne sont pas recevables.
Les personnes qui font ces régimes et qui se sentent mieux,c'est bien,de la a dire que c'est la solution a la maladie,il n'y a qu'un pas que je ne franchirai pas.
Et c'est toujours ce que j'ai apprécié chez toi Patricks,c'est que tu n'as jamais radicalisé ta façon de faire ton régime auprès des autres.

[catherineb]

Ce qui a tout déclenché est un gros choc affectif.
Mais la SEP m'a permis de découvrir que j'étais fortement intolérante au lait et au blé.

On peut être intolérant sans s'en rendre compte mais les intolérance font d'abord des dégâts au niveau intestinal qui finissent par laisser passer n'importe quoi dans le sang.
Les protéines de lait ressemblent énormément aux protéines de lait et on comprend alors que nos globules blancs confondent nos neurones avec le lait...

J'ai alors éliminé ces produits et à partir de ce moment (il a fallu attendre tout de même plusieurs mois) je me suis sentie de mieux en mieux et aujourd'hui je me sens bien comme si je n'étais absolument pas malade.

[Defcom]

Les protéines de lait ressemblent énormément aux protéines de lait

Forcement,puisque c'est des proteines de lait

je me suis sentie de mieux en mieux et aujourd'hui je me sens bien comme si je n'étais absolument pas malade.

C'est parfait,tant mieux pour toi,mais de la a dire que le lait et le blé sont dangereux pour la santé,ce n'est pas forcement vrai,et ce n'est pas forcement a cause de cela que tu as la SEP.
Enfin,je finirai en disant que ce genre de régime n'est absolument pas la solution miracle,sinon,depuis le temps ça se serait .

[Denisque]

Re-salut,

On revient enfin au sujet.

Denis