Alimentation Hypotoxique (Seignalet)

lobidique · Message non lu par **lobidique** » 21 nov. 2012, 14:39

En expliquant que cerveau et intestin sont liés ?

http://fr.medipedia.be/intestin-irritab ... erveau_453

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 21 nov. 2012, 14:54

Bonjour,

Il faudrait lire le bouquin en entier.

Pour simplifier, le gluten est une "colle" (super pour des pains et gâteaux aérés), qui encrasse les vilosités intestinales et les détruit. Il en résulte une mauvaise absorbtion de certaines molécules nécessaires à notre corps. De même cela permet à d'autres molécules (néfastes) de passer. Donc il y a des choses en trop et certaines (essentielles) manquent.
Quand on a une prédisposition à une pathologie, le fait de manquer de certaines choses risque d'aggraver ou déclencher cette pathologie. Idem pour les molécules en trop.
Le lait de vache est prévu pour un veau, c'est à dire fabriquer 400 kg de muscles et d'os en un an. Donc sa composition n'est pas du tout adaptée à notre organisme. Et le lait est prévu pour des bébés, pas des adultes, on ne viendrait pas sur l'idée de nourrir le bébé avec du poulet rôti!
Ensuite on manque de certaines choses (vitamines, sels minéraux...) du fait de notre alimentation "moderne": produits industriels, trop traités, trop cuits (transformation des molécules qui ne sont plus assimilables correctement). Donc il est nécessaire de se complémenter (90% des Français sont en manque de magnésium, entre octobre et mai, le rayonnement solaire en France n'est pas suffisant pour produire de la vitamine D...).

Et toutes ces molécules passent dans le corps, à différents endroits. Si elles sont de trop, elles vont se loger à un mauvais endroit et produire un encrassage. Si elles manquent, il y aura des organes qui ne fonctionnerons plus assez bien.

Patrick

chocoland · Message non lu par **chocoland** » 21 nov. 2012, 15:03

Merci pour vos réponses,
J'avoue que je suis sur mes habitudes alimentaires et au vu des mes pb d'estomac, j'ai tendance à manger toujours la même chose .. cela me rassure car je sais que c'est ce que je digère le mieux.
Eliminer tout gluten et lait de mon alimentation, j'ai du mal à l'imaginer.
Pourtant je suis généralement ouverte d'esprit et j'ai déjà voulu essayer (en remplaçant le fromage de lait de vache par du lait de brebis) mais je ne tiens pas longtemps

lobidique · Message non lu par **lobidique** » 21 nov. 2012, 20:49

Pour info :

http://www.santeonaturel.com/fiche-cons ... n,160.html

bigliars · Message non lu par **bigliars** » 02 déc. 2012, 10:09

pour moi c'est non aussi et aussi pour differentes raisons

lalaa2409 · Message non lu par **lalaa2409** » 02 déc. 2012, 16:54

ça fait un moment ue je retiens la question mais aujourd'hui j'y vais : Pouequoi le Dotur Seignalet n'a-t-il pas encore obtenu le Nobel de médecine ??

Alex1502 · Message non lu par **Alex1502** » 02 déc. 2012, 17:51

Lalaa, personne ne dit que sa médecine est la meilleure d'ailleurs il est mort d'une pancréatite, lui qui suivait son propre régime depuis des années. Enfin à mon avis, mais ce n'est que mon avis le régime ne suffit pas et il faut s'occuper des ses blessures intérieures également sinon on risque l'échec comme Seignalet.

Cela étant dit si son régime aide seulement une personne qui ne peut être aidé par la médecine allopathique cf Patrick moi je dis qu'on s'en fout qu'il n'ait pas le prix nobel de médecine ou la reconnaissance de machin chose, d'ailleurs tous les neurologues hyper diplomés ne peuvent rien pour lui. Après libre à toi de ne pas adhérer mais il est force de reconnaître que Patrick va mieux grâce à ce changement alimentaire.

lalaa2409 · Message non lu par **lalaa2409** » 02 déc. 2012, 18:00

ce qui le fait un peu peur, meme si je reconnais que Patrick ou d'autres peuvent en tirer bénéfice, c'est la présentation miraculeuse qui est faite de la méthode Seignalet. Il serait important de préciser qu'elle ne peut convenir ni etre utile à tout le monde.

Il faut aussi penser au plaisir qui peut lui aussi netre une forme de médecine meme si personne ne lui a consaré de livre de 600 pages

Stéphanie2 · Message non lu par **Stéphanie2** » 02 déc. 2012, 18:21

Patrick et les autres qui recommandent Seignalet sur le site (et souvent ailleurs) ne disent pas que ça va marcher à coup sur, ils signalent simplement une piste possible.
Ici en Écosse, je connais de nombreuses personnes qui vont mieux depuis qu'elles ont arrêté le gluten (ce qui n'est pas Seignalet, puisqu'elles consomment encore du lait, du maïs et ne s'occupent pas des températures de cuisson). Pour elles c'est une évidence. Maintenant, bien qu'elles continuent leur traitement pour leur maladie respective (SFC, arthrose de la hanche, lupus, et une autre avec une maladie auto-immune bizarre

) elles vont beaucoup mieux (même si elles ne sont pas guéries pour autant) et le bénéfice qu'elles en ressentent leur suffit à les motiver pour la suite. Lorsque par moment elles consomment du gluten, le lendemain elles le ressentent fortement, une me disait que c'était pire qu'une gueule de bois le lendemain....

Bref, personne n'est obligé de le faire. Moi j'ai essayé (peut être pas assez longtemps) ça ne faisait pas de différence, mais je me garderai bien de dire pour autant que c'est des conneries. J'ai du mal à comprendre pourquoi ça déclenche souvent ce mépris, chez les gens, voir chez les médecins.
Médicalement, ça peut se comprendre. On est ce qu'on mange...et quand on y regarde de plus près, les réactions d'allergies et immunitaires passent souvent par la paroi intestinale, donc ce qu'on consomme peu effectivement influencer notre état général.

Souvent les mêmes personnes qui critiquent cette approche, consomment quotidiennement plusieurs médicaments à hautes doses, avec des effets croisés inconnus sans se poser la moindre question ( et les médecins qui leur prescrivent non plus d'ailleurs!) ..... Moi c'est plutôt ça que j'ai dû mal à comprendre.

Après oui, ça demande un peu d'effort au début, mais franchement, on peut très bien manger de cette façon. Même si je ne fais pas le régime Seignalet, depuis que j'ai essayé, il y a plein de recettes que je continue de faire et que les gamins me réclament car elles sont super bonnes. On peut se faire plaisir avec autre chose.

C'est les mêmes débats avec l'écologie, les végétariens etc.... il y a toujours des réactions assez extrêmes de mépris pour chercher à excuser sa résistance au changement. Je trouve ça dommage. On peut respecter les autres même si on n'a pas envie de suivre leur voie.

quand on n'a pas de traitement qui marche, je trouve que ça vaut le coup d'essayer. Après chacun fait ce qu'il veut.

lalaa2409 · Message non lu par **lalaa2409** » 02 déc. 2012, 18:41

j'ai jamais dit que c"etait des conneries. Disons que 'est omme l'homeopathie ; ca marche si on y croit

Stéphanie2 · Message non lu par **Stéphanie2** » 02 déc. 2012, 19:04

ben voilà lalaa... c'est comme l'homéopathie.... là aussi il y a des réflexions pas possibles avec ça.
J'étais très sceptique avec l'homéopathie, et pourtant une médecin homéopathe a soigné en 2 tubes l'otite d'une de mes gamines. Elle en avait fait une 1 mois avant, le médecin m'avait filé des antibios qui avaient difficile à donner à ma fille de 5 ans à l'époque qui les trouver dégoutantes, et là je voyais le coup qu'il allait falloir recommencer. Donc j'ai été voir cette homéopathe qu'on m'avait recommandée. Pas très aimable, un peu pète sec, plein de questions, et deux tubes de granules à la sortie. Elle m'a guéri l'otite de ma gamine qui avait 41ºC de fièvre en 48h. Des boules de sucres qu'elle avalait sans problème...
Rebelote quelques mois plus tard avec ma deuxième (2ans à l'époque) avec des granules différents.
Je n'étais pas plus convaincue que ça a priori, mais ça a marché. J'ai aussi vu un autre homéopathe plus tard qui lui étaient complètement nul.
Je n'en tire pas la conclusion que c'est n'importe quoi, ou que ça marche si on y croit.
Simplement, j'ai essayé pour voir, et je pense que la médecine traditionelle est incapable d'expliquer et de soigner beaucoup de choses, et que parfois les médecines alternatives peuvent faire une différence, qu'on y croit ou pas.

Plus que des croyances, je pense que c'est la médecine est loin de maitriser le fonctionnement complexe du corps et que d'autres méthodes fonctionnent.

Je trouve important de ne pas faire confiance aveuglément à la médecine et aux médicaments, comme aux méthodes alternatives miracles d'ailleurs, et d'avoir un esprit un peu ouvert aux autres. La médecine chinoise est très différente de la notre, et pourtant, elle marche aussi. Il y a plusieurs façons d'aller mieux, à chacun la sienne.

lalaa2409 · Message non lu par **lalaa2409** » 02 déc. 2012, 19:26

comme dit Lobidique :

lobidique a écrit :Pour moi, c'est non pour différentes raisons.

Sauf cas vérifié d'intolérance ou d'allergie alimentaire, je préfère "varier mes poisons" !

Message non lu par **Defcom** » 02 déc. 2012, 20:01

Régimes Seignalet,homéopathie,etc,etc,je pense que c'est d'abord un état d'esprit,il faut y croire,et cela doit représenter 50% de la réussite.
ça n'engage que moi

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 02 déc. 2012, 20:14

Il serait trop long de développer les théories de Seignalet. Mais il a des raisonnement scientifiques et il se base sur des études (pas assez reconnues) dont il donne les sources. Et sn raisonnement tient la route. Mais il dit bien qu'il a eux des échecs e se pose la question: "pourquoi".
Après la lecture de son livre, je me suis dit que je pourrais essayer (vu que je n'ai pas de traitement). Je n'était pas convaincu à 100%, mais c'était une piste pour aller mieux. Maintenant je suis bien content d'avoir persévéré (vu qu'il faut tout de même deux années pour commencer à aller mieux).
Donc je partage ici, mon expérience. Que ceux qui veulent essayer ce chemin, y aillent, s'ils vont mieux, c'est tout bénéf. Que ceux qui n'y croient pas, continuent leur traitement classique et j'espère pour eux que la médecine trouvera enfin LE remède (facile à prendre, sans effets secondaires...) pour eux.

Patrick

lobidique · Message non lu par **lobidique** » 02 déc. 2012, 20:29

Homéopathie : y croire ?

Oui mais lorsqu'un bébé présente une otite avec fièvre, qu'il ne dort qu'en position assise malgré des antibiotiques et du paracétamol. Et cela pendant 2 jours ...
Otites suivantes, après avoir consulté une pédiatre homéopathe, je lui donne quelques granules et 20 minutes après, il dort. Quelques jours de granules et plus rien ... ?
Je me pose des questions car plus tard j'ai eu avec l'homéopathie une expérience très négative. Alors ?

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 03 déc. 2012, 09:56

Bonjour,

Comme beaucoup de chose, l'homéopathie ne peut pas TOUT faire. Mais on soignait notre chienne avec de l'homéopathie (entre autre) et cela fonctionnait. Alors qu'on ne parle pas d'effet placébo. Et que dans mon coin (il y a énormément de chevaux de course), certains propriétaire font soigner leurs chevaux par des "toucheurs" (magnétiseurs) qui demandent plus de 100 € pour une "consultation". On se pose des questions.

Patrick

boullote · Message non lu par **boullote** » 24 févr. 2013, 06:13

Bonjour,

J'applique le régime Seignalet depuis 2004 : j'ai déjà écrit deux articles sur mon blog Ma SEP m'a dit.
Ils décrivent la façon dont je m'y suis prise et les résultats :
"L'alimentation ou la troisième médecine" du Dr Seignalet
et La suppression du blé et des céréales contenant du gluten
Je compte en écrire d'autres car ce régime difficile à mettre en place au départ me convient très bien.

En l'appliquant, je comprends le message de mon corps qui me dit : "Nourris moi mieux ! je ne peux rien faire de tous ces aliments transformés !" et j'ai été confortée dans ma décision récemment quand j'ai visualisé la vidéo TED du Dr Terry Wahls (lien sur mon blog avec résumé en français de ses recommandations : La vidéo TED en lien sur ma page Ma SEP et moi)

Message non lu par **Defcom** » 24 févr. 2013, 19:59

Et toutes les personnes qui essaient ne sont pas forcement réceptives a tel ou tel régimes ou medoc .
Nous ne sommes pas tous égaux ... et c'est peut être tant mieux ...

Espoire · Message non lu par **Espoire** » 29 mai 2013, 23:16

C'est intéressant MAIS ça ne veut rien dire ...

Parce que premièrement : Quand on Mange plus léger et Mieux On Se Sent Forcément Mieux

Deuxièmement : Les effets de ce régime peuvent très bien être dû à la conviction Psychologique.

En effet, par exemple lorsque l'on met en route un nouveau traitement (tysabri, avonex, gylenia etc) Lors des premiers test, on essaye aussi l'effet PLACEBO, et le résultat est à un pourcentage de réussite qui pour moi est élévé pour cette deuxième catégorie (placebo).

Par exemple le traitement GYLENIA :

Les conséquences du vrai traitement sur la pathologie est une amélioration de 82% tandis que le PLACEBO de plus de 70 % ce qui est ENORME pour moi pour un TRAITEMENT QUI N'EXISTE PAS... Et il en est de même pour pleins de médicaments ... Que soit la phytothérapie, l'homéopathique ou l'allo-thérapie, etc.

Le psychisme est clairement majoritaire dans tout cela, quand on croit dure comme fer à notre guérison (et c'est dans ce cas la qu'il vaut mieux être naïvement analphabète) tout en évitant les mauvais comportements (stress, alimentaire, etc) que notre pathologie s'en va en partie ...

Espoire · Message non lu par **Espoire** » 29 mai 2013, 23:29

G eu la sep très jeune en sachant que je ne vivais pas en France et que j'ai consommé TRÈS PEU DE

LAIT durant mon adolescence (seulement pendant l'enfance avec le lait au café du matin)

Oui du café (lol) très tôt (environ à l'âge de 6 ans) venant d'une culture ou l'on trouverait cela

normal (puis le lait était infecte d’où ce besoin de changer de goût).

Espoire · Message non lu par **Espoire** » 29 mai 2013, 23:50

Honnêtement Patricks je vais prendre connaissance de ce régime et je vais surement le faire,
malgré mes questionnement mais il est vrai que tes arguments sont convaincants sur certains points et merci de nous faire connaitre les bienfaits que cela a eu sur toi !!!

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 30 mai 2013, 09:17

Bonjour,

Cette alimentation n'est pas un traitement, ce n'est que ce qu'on peut changer: nos gènes qui sont aussi impliqués ne peuvent pas être changés.
Et cela ne fonctionne pas à 100% (mais aucun traitement/médicament ne fonctionne à 100%).
Si on veut se prendre en main, on peut essayer, cela n'apportera rine de mauvais, mais peut apporter des bénéfices.

Patrick

fafalarousse · Message non lu par **fafalarousse** » 30 mai 2013, 14:19

Defcom a écrit :Régimes Seignalet,homéopathie,etc,etc,je pense que c'est d'abord un état d'esprit,il faut y croire,et cela doit représenter 50% de la réussite.
ça n'engage que moi

ça s'appelle l'effet placébo, il n'est pas négligeable.
je n'ai rien contre toutes cest thérapeutiques paralleles, surtout que dans notre cas, il n'y a rien de valable dans la médecine traditionnelle.

la seule chose, c'est qu'il faut faire tres attention aux carences que peuvent donner certains régimes, par exemple le lait.
surtout quand on vieillit, on a besoin de plus en plus de calcium, car meme en augmentant la vitamine D, il se fixe mal et apparait l'ostéoporose. surtout quand on a pris de la cortisone, alors il faut en parler à son toubib.
la mienne a poussé des hauts cris, elle estime qu'à mon age je dois consommer du lait, du fromage en quantité importante, si je veux garder des os solides. chez les femmes, l'ostéoporose et trop fréquente, faisons attention à ce qu'on mange.
et je partage son avis.

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 30 mai 2013, 14:39

Bonjour,

Quelques liens:
....en se focalisant uniquement sur les aliments riches en calcium comme les laitages, on a fait fausse route...
http://www.lanutrition.fr/les-news/le-m ... r-los.html
Le calcium, c’est bon pour les os, n’est-ce pas ?

C’est amusant, que vous parliez de ça. Nous avons été incapable de trouver une relation entre la qualité de l’os chez la personne âgée et la consommation de laitages. L’ostéoporose devient un problème de plus en plus préoccupant avec le vieillissement de la population, mais quoi que l’industrie laitière dise, boire du lait n’est pas la solution. L’exercice aide, mais le lait non.
http://www.lanutrition.fr/communaute/op ... -rien.html

Patrick

fafalarousse · Message non lu par **fafalarousse** » 30 mai 2013, 14:54

au fait c'était du jus de pomme qui sortait du sein de ta maman???

je plaisante
en fait nos divergences sont trop importantes, nous ne changerons pas nos convictions.
mais c'est bien de pouvoir exprimer ses divergences.
à plus sur un autre sujet.

fafalarousse · Message non lu par **fafalarousse** » 30 mai 2013, 15:36

aller juste un petit mot pour toi patrick.
as tu déja entendu parler du baby boom et des babybommers?
ça se passait entre 48 et 52, la france était exangue, crevait de faim, mais les mamans ont décidé de faire des bébés, plein de bébés!
on les appelait les enfants rois.
ils ont grandi, ils ont mis Paris à feu et à sang en 68, on leur doit la pilule, l'avortement et plein d'autres progres.

ces sales gamins sont restés de sales gamins, ils adorent provoquer les autres et pour les faire changer d'idée y a du boulot. style village des damnés quoi,

mais les babyboomers ont vécu une vie merveilleuse qu'aucune autre génération ne connaitra hélas.
je suis née en 50, en plein milieu du babyboom et je continuerai à boire du lait.
bisoussssssss

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 30 mai 2013, 16:43

Bonjour,

Attention, le lait avait une place importante dans mon alimentation.
Les légumes ne trouvaient grâce à mes yeux que sous forme de gratin (lait, farine, gruyère), les sauce étaient principalement à la crème, au petit déjeuner, c'était lait et pétales de maïs (ou autres) ou très souvent, des tartines avec du fromage. Quand je commençais à travailler en cuisine, c'était un litre de lait.... Ma femme qui ne mangeais presque pas de produits laitiers, je l'ai bassinée jusqu'à ce qu'elle augmente sa consommation (je le regrette aujourd'hui).
Je m'imaginais mal pouvoir m'en passer, mais j'ai tenté le coup vu que je n'avais pas d'autre alternative (traitement). Et je vais mieux. Par contre, je ne veux imposer cette alimentation à personne, il suffit de voir la consommation de produits laitiers que je fait en cuisine.

Patrick

mario94 · Message non lu par **mario94** » 01 juil. 2013, 18:20

Bonjour, je ne sais pas s'il y a une grande incidence mais je crois qu'il
faut privilégier le lait écrémé. Bouteille avec le couvercle vert.
Pour ce qui ai du régime, je trouve que c'est super compliqué à suivre.
Que faut-il manger ? Que faut-il s'interdire ? Merci.

lobidique · Message non lu par **lobidique** » 01 juil. 2013, 18:52

A éviter si possible : les matières grasses saturées (les mêmes que pour le mauvais cholestérol)

Privilégier les omégas 3 car ils ont un effet anti-inflammatoire.

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 02 juil. 2013, 10:07

Bonjour,

Les matières grasses saturées sont diabolisées. Elles sont utiles si elles sont de bonne qualité, non dénaturées et non transformées.
De plus, pour la cuisson, elles supportent beaucoup mieux les températures élevées.

Patrick

lobidique · Message non lu par **lobidique** » 02 juil. 2013, 18:48

Tu as raison mais il faut bien les choisir.

flopette · Message non lu par **flopette** » 05 oct. 2013, 14:59

bonjour
j'entends effectivement pas mal parler de ce régime. Mais je le trouve très contraignant;
je travaille, rentre vers 19h30-20h00 le soir. Je cuisine simple, mais pas le temps de faire beaucoup de choses. J'ai 2 garçons ados à la maison.. Alors, Seignalet, j'avoue, ça me paraît compliqué..même si je suis tentée.
Et puis, si c'était si formidable, pourquoi les neuros ne sont-ils pas plus au courant ?
Il y a 15 ans c'était Kousmine.. et on en entend plus parler...

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 05 oct. 2013, 16:36

Bonjour,

Kousmine était avant Seignalet qui a poussé plus loin.

Cette alimentation va à l'encontre de ce que les médecins apprennent. Ils sont formatés pour prescrire des médicaments. Et si l'un d'eux s'égare dans une direction non reconnue, il risque les foudre de l'ordre des médecins. Certains se sont carrément fait radier. Mais heureusement cela commence (doucement) à changer.
Et pour avoir des résultats, il faut tout de même suivre cette alimentation strictement (ce qui n'est effectivement pas facile au début).

Patrick

bigliars · Message non lu par **bigliars** » 05 oct. 2013, 21:48

Avec seignalet un copain a perdu ses dents contraignant oui et puis vive les carences mai je comprend Patrick si pour toi sa fonctionne que tu le défende et oui si c'était miraculeux les neuros en parlerais

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 06 oct. 2013, 10:00

Bonjour,

Non, ce n'est pas miraculeux.
Seignalet disait lui même que cela ne fonctionne pas pour tout le monde. Et les résultats (positifs) vont d'une amélioration de 50% à une rémission complète, cela dépends de l'avancée de la maladie, de l'asssiduité du malade, bref de beaucoup de facteurs.

Par contre, perdre ses dents, pour moi c'est une connerie, car il n'y a aucun risque de carence. Sauf si on mange tous les jours les même produits, les légumes par exemple, nous apportent suffisament de calcium et tout les oligo éléments nécessaires.

Patrick

Denisque · Message non lu par **Denisque** » 07 oct. 2013, 01:43

bigliars a écrit :Avec seignalet un copain a perdu ses dents contraignant oui et puis vive les carences mai je comprend Patrick si pour toi sa fonctionne que tu le défende et oui si c'était miraculeux les neuros en parlerais

Je ne connais pas le régime seignalet, mais les médecins (neuros inclus) ne sont pas le genre à promouvoir un régime pour guérir ou diminuer une maladie. Ils sont plus style à prescrire des médicaments ou traitements chimiques. Je suis un traitement au Rebif en ce moment, mais le jour que je vais changer pour m'orienter vers un régime, je choisirai en fonction de ce que je lis.

Denis.

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 07 oct. 2013, 11:04

Bonjour

@Denisque
Chez toi, il y a Jacqueline Lagacé qui a écrit un livre au sujet de cette alimentation. [BBvideo 560,340][/BBvideo]

Patrick

catherineb · Message non lu par **catherineb** » 07 oct. 2013, 20:13

Le régime seignalet apporte un mieux indéniable mais je suis allée plus loin. J'ai fait un test d'intolérences alimentaire car étant tombé sur un livre qui disait que des intolérences alimentaire pouvaient être à l'origine de maladie telles que la SEP... Facile à vérifier mais test non remboursé par la sécu (200€ tout de même). Résultat : j'étais fortement intolérente au lait et au blé mais pas au gluten + quelques intolérences modérées. Donc je me suis fait mon propre régime en éliminant tout çà. Aujourd'hui (Près d'un an après le début de mon régime perso) j'ai l'impression d'être guérie! Je suis capable de bosser toute la journée, de laver la maison en une seule fois (impossible avant). Je prends des cours de langue le dimanche matin. Je suis capable de marcher 3 km et d'enchaîner de suite sur le ménage, j'ai des projets plein la tête. La maladie semble avoir disparue...

Denisque · Message non lu par **Denisque** » 07 oct. 2013, 20:41

Merci Patrick pour le vidéo. Je vais m'informer et peu-être acheté ce livre pour commencer.

@catherineb
Comment fait-on pour savoir ce que notre corps à de besoin, et quelle régime suive??

catherineb · Message non lu par **catherineb** » 08 oct. 2013, 08:05

@denisque

Je ne saurai vous répondre. Je sais jusque que la SEP peut avoir comme origine des intolérences alimentaires. Il faut donc faire un test et vous saurez ce que vous ne devez plus consommer et vous irez de mieux en mieux!

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 08 oct. 2013, 10:16

Bonjour,

Pour simplifier: l'origine de la sep est multifactorielle, et une des piste est l'alimentation.
Le gluten (protéine du blé) et la caséine (protéine du lait) sont mise en cause par Seignalet (et d'autres). On a l'intestin qui est attaqué et il ne rempli plus sa fonction (laisser passer les bons nutriments dans la circulation sanguine et bloquer les mauvais). Donc si on les supprime et qu'on apporte des produits nécessaire (on est en carence), l'intestin se réparre et on peut aller mieux.
Une piste à suivre est aussi la prise d'oméga 3 (anti inflamatoires) et la diminution des oméga 6 (pro inflamatoires si enexcès), les oméga 6 sont présent (souvent en très grande quantité) dans presque toutes les huiles. L'idéal étant un raport de 1/1 (oméga 3/oméga 6) et notre alimentation "classique" nous apporte un rapport entre 1/10 et 1/20.

Pour les tests d'intolérances, il ne fonctionnent que si on consomme les aliments incriminés. Si je fait un test aujourd'hui, on ne trouvera probablement pas d'anticorps au gluten et à la caséine chez moi (je les ai supprimé depuis plus de quatre ans)

Patrick

catherineb · Message non lu par **catherineb** » 08 oct. 2013, 10:25

Je n'y connais rien en test d'intolérance mais je me suis aperçue que j'étais modérement intolérante au céleri, aux figues, aux amandes et à d'autres aliments que je ne consomme jamais! Donc le régime SEIGNALET est top mais il faut aller plus long pour avoir une chance d'aller encore mieux et chercher ses propres intolérances.

Pour que le test ne soit pas faussé, j'avais réintroduit une semaine avant le prélèvement le lait et le gluten dans mon alimentation. Résultat de l'examen: forte intolérance au lait et au blé (pas au gluten) et retour des jambes sans repos et de la fatigue

J'ai bien vite arrêter d'en consommer.

fafalarousse · Message non lu par **fafalarousse** » 08 oct. 2013, 11:09

Catherine, c'est ton choix, en effet tu peux arrêter de prendre des produits laitiers, mais connais tu les conséquences? les hommes ne sont pas concernés par l'ostéoporose, donc ça n'est pas leur probleme, mais sache que le bolus de solumédrol augmente les chances d'avoir de l'ostéoporose, la ménopause est le grand vecteur d'ostéoporose, les femmes ayant la sep ont plus probabilité d'en avoir que n'importe qui. le calcium et la vitamine D sont les seuls produits qui peuvent retarder, voir supprimer l'ostéoporose chez la femme.
le calcium est la partie principale des produits laitiers.....
alors, si tu décide de les supprimer, tu peux, c'est ton choix, mais fais toi faire un dosage régulier de calcium et de vitamine D et bourre toi de compléments alimentaires riche en calcium, sinon tu connais les risques de l'ostéoporose, particulièrement chez les sepiennes.

on a toujours un choix dans la vie, le plus important est de se renseigner sur les conséquences positives ou négatives de ce choix, et d'y remédier.

lobidique · Message non lu par **lobidique** » 08 oct. 2013, 11:47

fafalarousse a écrit :Le lait est DANGEREUX pour la santé...

L’élevage laitier et la consommation de lait et/ou de produits laitiers sont presque universels. Leur « mondialisation » n’est pas un phénomène récent : elle ne date pas de quelques décennies et remonte à plusieurs millénaires. Bernard Faye, auteur il y a deux ans de Bergers du Monde et co-auteur il y a peu de L’élevage, richesse des pauvres, est sans doute est une des rares personnes à avoir une connaissance à la fois aussi approfondie et aussi vaste de l’élevage laitier et de cet aliment essentiel qu’est le lait au niveau de la planète. Vétérinaire et ingénieur agronome (Inra/Cirad), il porte sur les hommes et les pratiques un regard d’ethnologue et a de plus un vrai talent de photographe. Anne-Marie Brisebarre, spécialiste des relations entre hommes et animaux domestiques, est directrice de recherche au CNRS/Laboratoire d’anthropologie sociale.

http://www.lemangeur-ocha.com/compte-re ... risebarre/

fafalarousse · Message non lu par **fafalarousse** » 08 oct. 2013, 11:58

moi, j'ai dit ça ? lobidique? le lait est dangereux pour la santé?
heuuu j'ai des doutes, vu que j'en consomme des litres par semaine, plus les yaourts. c'est mon alimentation de base.
pas grave, ça devait être dans un conteste spécial ou alors je force trop sur la codéine lol . en tous cas, je suis pour le lait sous toutes ses formes, je ne force pas les gens à faire comme moi, chacun est libre dans sa vie.

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 08 oct. 2013, 12:47

Bonjour,

J'ai des amies qui n'ont AUCUN problème de densité osseuse, même si elles ont complètement supprimé les produits laitiers depuis des années. Leur taux de calcium est même remonté depuis qu'elles ne consoment plus de lait.

On consomme du lait depuis longtemps, mais pas dans les proportions actuelles.
Il suffit de voir qu'on en trouve dans de la charcuterie (saucisson, jambon, boudin noir...), on se demande bien pourquoi.
On propose maintenant des sauces tomates avec de la crème, une hérésie pour moi (sauce tomate pure ou carrément une sauce du genre carbonara, c'est l'avis du cuisinier

=
Même des jus de fruits, ils ne sont plus assez bons, alors on les mélange avec du lait!
Et on n'arrête pas d'inventer de nouveaux fromages (qui n'apportent rien de nouveaux, à part du fric) pour vendre encore plus de lait.

Come je le répète, pour moi, c'est fini (lait et gluten), mais ceux qui veulent continuer d'en consommer, libre à eux.
J'expose mon expérience et cela aidera peut être quelqu'un.

Patrick

fafalarousse · Message non lu par **fafalarousse** » 08 oct. 2013, 12:50

je te connais bien Patrick et je ne me permettrai pas de te critiquer, tu donnes ton avis, et tu le donnes bien. ça te convient, tu n'essaye pas de persuader les autres qu'ils ont tort et c'est ça ta force. bravo.

lobidique · Message non lu par **lobidique** » 08 oct. 2013, 13:22

fafalarousse a écrit :moi, j'ai dit ça ? lobidique? le lait est dangereux pour la santé?

Ce n'est pas toi qui l'a dit. La réponse t'était destinée mais je quitte ce post car je me suis battue trop d'années contre ces "croyances" et je n'ai plus envie d'y revenir. Je me préserve de combattre certains moulins à vent.

fafalarousse · Message non lu par **fafalarousse** » 08 oct. 2013, 13:38

ah moi aussi lobi, ça me gonfle, le seul probleme c'est que ça déborde sur d'autre post, c'est pas bien ça les petits, restez dans votre cadre ! le régime c'est ici qu'on en parle pas dans la rémission, par exemple . raaaaaaalala ces jeunes faut tout leur dire

PatrickS · Message non lu par **PatrickS** » 13 oct. 2013, 20:25

Defcom a écrit :Dans le cas ou les régimes seraient la solution a la SEP,y a t il des recherches ou études qui prouvent tes dires ???

Bonsoir,

Le grand problème est qu'il n'y a pas détudes en double aveugle.
Le principe est de prendre deux groupes de personnes, un des groupe reçoit le médicament, l'autre groupe reçoit un placebo. Et personne ne sait s'il a le médicament ou le placebo.

Pour la sep (et l'alimentation), il faudrait faire un essai en double aveugle pendant deux ans minimum.
Comment faire pour qu'on ne sache pas si on mange du pain "normal", des pâtes "normales", du vrai fromage...
De plus, la plupart des gens ne sont pas prêt à suivre une telle alimentation (sans écart). Le docteur Seignalet disait qu'il n'y a que 10% ds gens qui tiennent leur régime plus de quelques mois.

Les études, ne sont donc que des résultats que certains médecins ont constaté auprès de leurs patients. "Officiellement", ce n'est pas recevable.

Patrick