2 recettes avec une boîte de pois chiches

[lélé]

https://beauty-food.fr/mousse-au-chocolat-vegan/

https://beauty-food.fr/pois-chiches-croustillants/

On peut le faire en colombo avec des épinards

Les pois chiches croustillants à l'apéro et la mousse en dessert

[maglight]

salut lélé
incroyable, cette info, sur l'eau des pois chiche !

Ce jus appelé aquafaba va permettre de retrouver les mêmes propriétés que les blancs en neige sans avoir à utiliser de blanc d’œuf Cette recette, il faut l’essayer au moins une fois dans ta vie, nous on a été bluffé du début à la fin.

merci, pour tes liens.

ps- c'est quoi un colombo?

[lélé]

Le colombo c'est pas le flic colombo

C'est un mélange savoureux je trouve d'épices indiennes
Tu y mélanges de la viande ou des féculents ou des légumes
Et tu as un plat aux saveurs indiennes

[maglight]

Le colombo c'est pas le flic colombo

excellent, j'avais pas fait le rapprochement avec l'inspecteur !
merci pour l'explication