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par PatrickS
18 nov. 2019, 09:33
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour, J'ai jamais tenté la langue de boeuf, la vrai, non plus. La texture et l'idée qu'une langue, mâche une langue, ça me va pas :? Moi, je ne me vois pas manger un truc qui sort de la bouche d'un animal, je préfère me faire cuir un oeuf. :roll: Tes vesses de loup sont bizarres, elles n'ont pas ...
par PatrickS
17 nov. 2019, 11:29
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Brocoli noix.jpg
Brocoli noix.jpg (88.08 Kio) Consulté 137 fois
par PatrickS
17 nov. 2019, 10:34
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour, Je n'ai jamais mangé (trouvé) de langue de boeuf (j'aurais bien aimé). Dans les Vosges du nord, on mangeait de temps en temps du choux fleur (un champignon qui pousse sur les racines des résineux). J'aimais bien, sauf le nettoyage. champignon-de-chou-fleur-34931696.jpg Ici, ils ne connaisse...
par PatrickS
17 nov. 2019, 10:10
Forum : Les présentations
Sujet : Besoin d info
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Re: Besoin d info

Bonjour, Sur Montpellier Pour l'instant IRM prévu en janvier (Pas de place avant ) sauf si les symptômes s'amplifient ou la on nous a conseillé d'aller aux urgences. Chez moi, il y a des délais relativement longs............. à l'hôpital. Depuis quelques années, je prends rendez-vous dans un cabinet...
par PatrickS
15 nov. 2019, 11:11
Forum : Vie professionnelle
Sujet : Reconversion professionnelle
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Re: Reconversion professionnelle

Bonjour, Quand j'ai passé les tests pour voir ce qui me conviendrait, j'ai eu un défraiement (pour le trajet) de 20 € par jour. Mais rien de plus. Ensuite, il faut éventuellement suivre une formation (selon ce qu'on a choisi) et ça, cela peut être pris en charge par l'ANPE (si la formation est payan...
par PatrickS
15 nov. 2019, 11:06
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour, J'aime bien savoir le pourquoi des choses. Surtout en cuisine. Un exemple: Les ravioles ont été inventés par des moins Cisterciens au moyen âge. Dans l'abbaye de Maulbronn (en Allemagne) et elles sont appelées (la bas) Maultaschen ( poches pour le gueule). Comme il leur était interdit quatr...
par PatrickS
14 nov. 2019, 15:09
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour, Pour faire sécher les bolets et autres cèpes, il suffit de les couper en fines lamelle, puis les mettre sur une grille fine ou une grille de four avec un tissus en coton (propre de préférence :roll: ) puis de les mettre à sécher au four à 80° maximum. Ou sur un radiateur. Ensuite on les gar...
par PatrickS
14 nov. 2019, 09:02
Forum : Les traitements médicaux et les effets secondaires
Sujet : Lequel choisir ?
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Re: Lequel choisir ?

lélé a écrit :
14 nov. 2019, 05:41
Ah ce fameux virus jc , ragee
Tu parles de celui avec qui tu t'es mariée? :lol: :lol: :lol:

Patrick
par PatrickS
14 nov. 2019, 08:58
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour,

Une chose est sure, il te faudra de bonnes tomates bien en chair. Du genre coeur de boeuf.

Patrick
par PatrickS
13 nov. 2019, 18:14
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Désolé, mais j'aime les tomates sous toutes les formes, SAUF en soupe. Je n'en ai donc jamais fait et ne peux pas t'aider sur ça. :roll:

Patrick
par PatrickS
13 nov. 2019, 14:28
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour, Personnellement, quand je fait une soupe de légumes, c'est avec des morceaux. Et quand je la réchauffe, je la mixe. Donc une soupe différente, bien qu'elle reste la même à la base. Pour en revenir aux champignons, on peut très bien utiliser les pieds, pour en faire un velouté. Coupés en mor...
par PatrickS
12 nov. 2019, 08:08
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour,
Caribou a écrit :
12 nov. 2019, 00:10


Pffff, mais acheter c'est pas pareil, ça a pas la même saveur ! Ça a plus de gout quand on a couru après pendant un apres midi !
Mais ceux acheté sont tellement meilleurs que ceux que tu n'a pas trouvés. :roll:

Patrick
par PatrickS
10 nov. 2019, 15:10
Forum : La pensée du jour...
Sujet : A celles et ceux pour qui c'est compliqué en ce moment
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Re: A celles et ceux pour qui c'est compliqué en ce moment

Bonjour, C'est vrai que, selon les jours, ça va mieux ou moins bien. J'évite de dire plus mal, j'essaye de plutôt penser positif. Moi, c'est principalement au printemps (mois de mai) que j'ai un gros coup de mou, baisse de moral. Bizarre, car c'est plutôt en automne que cela se passe (du moins pour ...
par PatrickS
10 nov. 2019, 09:27
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour, mais finalement une petite poêlée de champignons avec de l’ail, ça pourrait bien être à ma portée :?: Pour moi, c'est une hérésie de rajouter de l'ail dans des champignons, cela cache leur bon goût. Au moyen âge, on classifiait les aliments selon une double échelle: de froid à chaud et d'hu...
par PatrickS
09 nov. 2019, 18:34
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonsoir,

A priori, les trompettes sont plutôt "bisannuelles". C'est à dire qu'une année, il y en a plein, l'année d'après pas ou peu.
Par contre, jamais trouvé (à part sur le marché).

Patrick
par PatrickS
09 nov. 2019, 14:02
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour, Quand j'avais mon restaurant dans la Sarthe, il y avait un retraité qui m'apportait des cèpes pour 5€ le kilo. Des cèpes bouchons principalement. Les clients adoraient. Et, régulièrement, il m'offrait, en plus, des girolles, ou des pieds de mouton. Et même des écrevisses déjà cuites, il suf...
par PatrickS
09 nov. 2019, 11:40
Forum : Ici plus de maladie !!!
Sujet : mangez moi
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Re: mangez moi

Bonjour, Moi, je ne vais plus aux champignons (à part en supermarché :roll: ). Mais avant j'y allais assez souvent. A l'époque, j'habitais dans les Vosges du nord avec énormément de forêts. Je ramassais des bolets et cèpes et un de mes préférés était le bolet à pied rouge (celui de ta photo est bien...
par PatrickS
09 nov. 2019, 11:25
Forum : Les traitements médicaux et les effets secondaires
Sujet : Lequel choisir ?
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Re: Lequel choisir ?

Bonjour, Pour quelle raison on ne te propose rien ? Tunsuisnun traitement actuellement ? Courage J'ai une primaire progressive, et, quand je suis allé voir le neuro (quelques années après le diagnostic), mais comme mes problèmes étaient légers, je ne suis pas allé avant. Il m'a dit qu'il n'y aurait ...
par PatrickS
08 nov. 2019, 18:51
Forum : TROUBLES URINAIRES
Sujet : autosondage
Réponses : 24
Vues : 2323

Re: autosondage

Bonsoir,

Je ne me sonde pas, mais je pense que les sondes devraient être remboursées à 100% dans le cas d'une ALD dont la sep fait partie.

Patrick
par PatrickS
08 nov. 2019, 14:05
Forum : Les traitements médicaux et les effets secondaires
Sujet : Lequel choisir ?
Réponses : 40
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Re: Lequel choisir ?

Bonjour, Formé humanisée de rituximab ça veut dire que c est un dérivé ou une autre forme? Si j'ai bonne mémoire, la forme humanisée est faite à partir de cellules humaines (l'autre, c'est à partir de cellules murine (souris). Perso, je n'ai pas ce dilemme de devoir choisir, vu qu'on ne propose rien...

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